前厅经理
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更新:2019-08-06
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岗位职责: 1、负责前厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 3、负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 4、负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质; 5、评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训; 6、随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、熟悉餐厅的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神; 2、具有较强的组织、管理、协调能力具有服务意识; 3、对餐饮业有浓厚兴趣,能适应高速快捷的工作节奏; 4、综合素质优异者经过短期培训可胜任餐厅经理及以上职位; 5、工作踏实,能承担较大的工作压力。
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餐饮/娱乐/休闲
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